Prosegue la collaborazione tra Forte di Bard, Comune e Pro loco di Faule (Cuneo) con la serata gastronomica dedicata alla Bagna Caöda. Il Comune di Faule è capitale di questa prelibatezza che vanta un’antica ricetta locale celebrata ogni anno durante la Festa della Bagna Caöda.
La cena sarà servita nel ristorante La Polveriera del Forte.
Il menù
Bagna Caoda di Faule
Verdure miste (peperone, patata, cardo, porro, cipolla, radicchio, cavolo)
Salsiccia
Formaggio fresco e stagionato (Tomino e Raschera)
Bunet
La prenotazione è obbligatoria sino ad esaurimento dei posti all’interno del Ristorante La Polveriera al Forte di Bard ai recapiti + 39 0125 833811 o prenotazioni@fortedibard.it
