Edizione ampliata e arricchita della tradizionale festa della Segale.

Evento clou non poteva che essere la cottura del pane nel forno del villaggio a cui sarà possibile assistere. Per l’occasione, brevi escursioni guidate “sui sentieri della segale”, visite agli operatori locali produttori di formaggio, miele e ortaggi, degustazioni con prodotti a marchio di qualità del Parco.

Nel pomeriggio, come ulteriore arricchimento, conferenza sul tema del ruolo dei cereali nella nutrizione e in particolare nell’alimentazione degli sportivi. Al termine, rinfresco con piatti a base di segale e prodotti locali a marchio di qualità.