Una giornata dedicata al formaggio, con produttori della Valle d'Aosta. Una selezione di polente conce da gustare con diversi tipi di formaggio, vino, birra e musica per accompagnare.

Il Festival autunnale della Val d'Ayas, per gli amanti delle tradizioni e dei prodotti caseari, in uno scenario mozzafiato tra i colori settembrini di Brusson

• Polenta concia
• Musica a Brusson
• Formaggi valdostani