Le restaurant Colle Betta est situé à 2727 mètres d'altitude, dans le principal domaine skiable de Monterosa, juste en face de l'arrivée du télésiège Sant'Anna-Bettaforca.
Le bar-restaurant propose un menu typique du Val d'Aoste et du Piémont, ainsi que des pizzas, des sandwichs et des toasts pour satisfaire les différents besoins des skieurs en hiver et des randonneurs en été. La cave à vin possède de nombreuses étiquettes et le service du bar est excellent avec des bières, du café et des chocolats chauds pour réchauffer les clients dans les moments les plus froids. Le restaurant est très grand et spacieux, réparti sur deux étages avec une belle vue sur la neige et une vue magnifique sur le massif du Mont Rose.