Les propriétaires et le personnel de L'Essentiel vous accueilleront dans leurs nouveaux locaux avec cordialité et gentillesse. Le restaurant propose des plats traditionnels du Val d'Aoste et des classiques italiens revisités, ainsi que des spécialités de poisson.
Vous pourrez déguster des cocktails et des digestifs raffinés dans le bar "Santé" adjacent.