Un rêve devenu réalité: utiliser l'eau pure et cristalline pauvre en sels minéraux qui jaillit des glaciers du Mont Blanc pour créer une marque qui puisse donner de la visibilité à Courmayeur. La bière est née en 2016 de la collaboration entre Luca Caglianone et Enrico Serafini avec le maître brasseur Fabrizio Roux. La Microbrasserie Courmayeur Mont Blanc propose trois types de bière:
- la Brenva (blonde, fraîche et florale, peu alcoolisée, douce et ronde)
- l'Aiguille Blanche (blanche, légèrement gazéifiée, acidulée avec une finale épicée et persistante et agréablement rafraîchissante)
- la Punta Helbronner (haute fermentation, plus structurée et houblonnée, avec une longue et délicate finale amère)
Dégustation en association avec des produits locaux, de la charcuterie ou des fromages.
Réservation obligatoire à la Pro-Loco de Pré-Saint-Didier avant 18h du mardi 8 août 2023. Max n. 30 personnes.
